Nóż Deba Shun Pro Sho - 16,5 cm
946,00 zł
Loading product delivery information.
Nóż Shun Pro Sho Deba to tradycyjny japoński nóż, specjalnie zaprojektowany do przygotowywania i filetowania ryb. Jego ciężka, szeroka głownia o długości 16,5 cm czyni go idealnym do przecinania drobnych kości i oddzielania głów ryb. Głownia wykonana jest z wysokiej jakości stali AUS10 odpornej na korozję, hartowanej do 60 HRC. Kluczowe jest to, że krawędź jest naostrzone do ostrza jak brzytwa pod kątem 45° z jednej strony (wykończenie jednostronne) dla ekstremalnej precyzji cięcia. Płaska głowica z hollow-ground zmniejsza tarcie, podczas gdy elegancki czarny uchwyt z Pakkawood zapewnia pewny, tradycyjny chwyt w kształcie kasztana.
Produkty powiązane
Zaznacz produkty, żeby dodać je do koszyka lub
Nóż Deba Shun Pro Sho - 16,5 cm
Nóż Shun Pro Sho Deba to tradycyjny japoński nóż, specjalnie zaprojektowany do przygotowywania i filetowania ryb. Jego ciężka, szeroka głownia o długości 16,5 cm czyni go idealnym do przecinania drobnych kości i oddzielania głów ryb. Głownia wykonana jest z wysokiej jakości stali AUS10 odpornej na korozję, hartowanej do 60 HRC. Kluczowe jest to, że krawędź jest naostrzone do ostrza jak brzytwa pod kątem 45° z jednej strony (wykończenie jednostronne) dla ekstremalnej precyzji cięcia. Płaska głowica z hollow-ground zmniejsza tarcie, podczas gdy elegancki czarny uchwyt z Pakkawood zapewnia pewny, tradycyjny chwyt w kształcie kasztana.
| SKU | KAI-VG-2002 |
|---|---|
| Wymiary | Ostrze: 16,5 cm Rękojeść: 12,5 cm |
| Tworzywo | Materiał uchwytu: Pakkawood, czarny |
| Waga | 294 gr |
| Konserwacja | Czyszczenie: Myj ręcznie natychmiast po użyciu delikatnym mydłem i dokładnie osusz miękką szmatką. NIGDY nie używaj zmywarki. Pielęgnacja uchwytu: Okresowo nakładaj neutralny olej roślinny lub olej kamelii na uchwyt Pakkawood. Ostrzenie: Ze względu na wys |
| Bliższe dane | To jest nóż Deba z renomowanej serii Shun Pro Sho, charakteryzujący się jednostronnym (singlowanym) ostrzem. |
| Dodatkowe informacje | Twardość Rockwella: 60 (±1) HRC |
Wybrany dla Ciebie
More from Kai
